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水果是什么？一次讲明白

水果是什么？简单说，它是植物成熟后可食用、通常带甜酸风味和汁水的部分，但日常买菜时的“水果”和植物学里的“果实”不是一回事。你真正需要弄清的，是它能提供什么、怎么吃更合适、哪些说法别全信。